今日は、9月2日(土)17時~開催される体験イベント「土器ドキ晩ゴハン」のリハーサルをおこないました。
「土器ドキ晩ゴハン」は、火おこしを体験し、土器で古代米を炊いてみよう!というイベントです。
本番どおりに、火きり杵と臼で火おこしをおこない、薪に点火。お米と水を入れた土器を直火で炊いていきます。
蒸らしおわったら、待ちに待った試食会をおこないました!
きれいな紫色をしたご飯にみんな感激。炊きたてご飯はとっても美味しかったです。
「土器ドキ晩ゴハン」は広報あんじょう(8/1号:掲載予定)にて参加者を募集します。みんなで美味しい古代米を食べましょう!